Hoje vou mostrar para vocês algo bem típico na culinária espanhola.
O prato de hoje chama-se cocido madrileño. Os ingredientes que compõe este prato são: Grão de Bico,verduras e carnes.Similar nossa feijoada. Porém com grão de Bico. E outra diferença o cocido leva verduras.
Listei alguns lugares onde poderá comer o delicioso e tradicional cocido:
- · La Bola: ofrece o cocido todos os dias à 21€. Servido no puchero. Opção de prato especial para celíaco.
- Lhardy: Oferece o cocido madrileño por 65€. De Segunda a Sexta feira. Inclue. Bebida e sobremesa no preço do menu.
- Los Galayos: por 18,75€. Servido em puchero de barro ao estilo clássico madrileño.
- ·Malacatín: Oferece o cocido de segunda a sexta. De 13:30 às 16:00 Inclue um garrafa de vino para cada 2 pessoas. Acompanhamentos preço 19,50€.
E para ilustrar o post, visitei uma dos lugares mais famoso para comer o cocido em Madri.
Para você que se interessou em provar o cocido, recomendamos fazer a reserva para garantir sua mesa no restaurante. Feito isso. Só me resta desejar : Bom Apetite!!
Por Andrea, nossa guia em Madri
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